Salade de fruits d'hiver

Voici un mini billet rapide pour une mini recette ... rapide!

Une salade de fruits d'hiver, parce que les fraises en février : c'est PLUS possible! 

Pour accompagner un brunch du dimanche midi, ou en dessert léger. 

Petite salade de fruits d'hiver

1 mini ananas

2 pommes de votre choix 

1 banane

1 orange

1 citron

Sucre roux

Cannelle

Facultativement : une petite rasade de rhum vieux.

Coupez tous les fruits en morceaux moyens, les oranges en suprêmes (sans la peau). Sucrez avec une cuillère à café de sucre roux. Ajoutez le jus d'un citron et si vous le souhaitez, le rhum. Assaisonnez avec une demi cuillère à café de cannelle. Remuez délicatement, laissez reposer un peu au frais. 

Trop simple. Trop bon.